8月24日，宜宾西南大学研究院张玉教授及其团队到屏山县宇丰农业发展有限公司调研茵红李产业情况，以提升茵红李附加值、开发精深加工产品为核心目标，助力屏山茵红李产业的可持续发展。
会上，张玉教授围绕茵红李发酵加工工艺、小试中试技术要点、品质把控等方面开展技术分享，剖析茵红李深加工现存痛点，推介成熟可落地的发酵技术成果。企业结合自身生产实际，就原料处理、生产线改造、成本控制、产品市场定位等提出现实技术需求，双方围绕原料供应、技术攻关、示范生产线共建等内容开展面对面交流研讨，精准对接技术供给与产业需求。
此次活动有效打通产学研对接通道，助力破解茵红李鲜果滞销难题，延伸特色水果产业链，提升产品附加值，带动群众增收，为县域特色水果产业高质量发展注入科技动能。
一审一校：姜 斌
二审二校：向雪源
三审三校：吴小勇
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