2025年11月5日至6日，为贯彻落实国家关于农业现代化发展的战略部署，促进肉牛产业高质量发展，四川农业大学动物科技学院草食动物团队、省委组织部“科技下乡万里行”肉牛产业技术服务团队（75团）赖松家教授、王杰副教授、王娅副教授、申娜研究生和徐御林研究生，宜宾市农业农村局申洪兵推广研究员、吕红兴高级畜牧师等一行共赴长宁县开展肉牛养殖技术培训与服务，精准破解当地产业发展痛点，为肉牛产业高质量发展注入科技动能。

专家团队一行首先在长宁县长宁镇龙门村九牛养殖场会议室举办了“肉牛健康养殖及疫病防控技术”专题培训会，王杰副教授讲解了肉牛高效育肥关键技术，围绕肉牛不同品种的生长规律、不同生长阶段的营养需求与饲料科学配制以及常见育肥技术等方面进行了深入浅出的讲解，主要强调了酒糟喂牛要防止瘤胃酸中毒的关键技术，在饲养过程中的节约成本的注意事项，如采用低蛋白饲粮就要注意必需氨基酸要平衡问题。赖松家教授聚焦引进牛只运输应激预防要点，系统宣讲如何选择架子牛、运输过程、以及运输后配套饲养管理方案，指出选择架子牛是关键，尤其是架子的运输前的免疫处理，引进后的牛特别要注意胸膜炎等疾病；王娅副教授针对肉牛常见疾病，从预防机制、早期识别到防控处置，进行全流程技术解读。

培训结束后，专家团队一行先后深入长宁县小兵家庭农场、宜宾植酵盛生物科技有限公司、长宁县鑫旺家庭农场开展实地调研指导。赖松家教授结合长宁地域特点，针对性破解青贮饲料制作技术难点，规范本地酒糟（低能量、高蛋白、高酸度特性）在肉牛养殖中的应用标准；王杰副教授推介肉牛智能项圈在科学保种、提升繁育效率中的作用，详解微生物技术对肉牛生产的赋能价值；专家团队还围绕牛舍通风优化、粪便无害化处理等实操细节，现场给出整改建议。最后，专家团队给养殖户发放了技术手册和苏打型营养舔砖。

此次技术服务通过“集中培训＋实地指导”模式，精准解决了养殖户在饲料配制、疫病防控、副产物利用等方面的多项实际难题。据悉，后续双方将建立长效帮扶机制，通过定期回访、线上答疑、赠送技术手册、智能项圈、舔砖等方式持续提供技术支撑，助力长宁县实现“养殖增效、生态向好”的产业发展目标。

（撰稿人：牟建桥　审核人：李志勇，审签人：郭勇）

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