减压蒸馏技术用于中低档浓香型白酒质量提升

返回列表

来源：本站 时间：2026.10.14 阅读：

科技成果名称	减压蒸馏技术用于中低档浓香型白酒质量提升
产业类别：白酒类
科技成果简介
设计研发了多级连续减压蒸馏装置，实现了浓香型白酒风味物质的拆分、重构，所得主体馏出液中酯类物质含量大大高于原酒，甲醇、乙醛含量明显低于原酒。处理后的浓香型白酒原酒酒质更为纯净，具有浓香型白酒典型风格特征，且降度至25-35%vol，在低温条件下依然保持澄清透明。
项目类型	■产业化类 □技术服务类
应用场景：资源利用。
项目成熟度：中试阶段
联系人	肖维	联系电话	0831-3621077
联系地址	宜宾市科创中心岛D1-C2楼
联系邮箱	1541782540@QQ.com

扫一扫在手机打开当前页