知识产权及项目获奖情况：已申请发明专利

科技成果简介

该项目从微波生物效应方面的重要内容：微波用于食品灭菌（包括茶饮料、中药、医疗用品、器械的灭菌研究）的基础研究着手，在基础研究的微波灭菌和紫外线灭菌的比较工作过程中，发现了微波和紫外线的协同效应： 

     1、微波与紫外线协同杀菌，其效果超过单独的微波杀菌；

     2、数据分析显示，微波与紫外线协同杀菌过程中，活菌数随杀菌时间呈指数下降；

     3、杀菌动力学方程的比较可知：在协同杀菌过程中微波起主要作用。

     通过多年的努力，以茶饮料、中药、医疗用品、器械等为对象，对微波生物效应和灭菌效果进行了充分的研究，研究获得了大量的科学数据，在基础研究方面发现了微波和紫外线的协同效应，通过国际联机文献检索查新，证明了这一发现具有创新性，该项成果达到了国际同类研究的先进水平。

     将微波和紫外线的协同效应作为项目的推广应用基础，完成了紫微光系列微波炉的研发、制造并进行了技术创新；紫微光系列微波炉通过了法定分析测试机构的检验和认证，目前该项技术、产品在国际、国内家用微波炉制造业领域已经占有一定的地位，取得了显著的经济效益和社会效益。

合作方式

□技术合作  □技术转让  □技术入股  ■其他

应用领域及前景：

项目成熟度：成熟

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