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茶叶机械采摘及蒸馏茶酒技术

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来源:本站 时间:2021.10.16 阅读:

1、春茶单芽鲜叶机械采摘设备:春茶单芽鲜叶采摘时不能伤鲜叶;适应山地、平地茶园各种地面(不能要求地面绝对平整);对茶树适应性强(不能要求茶蓬修剪绝对水平)。

2、机采鲜茶叶分级分选设备;机采鲜茶叶分级分选设备要求:针对机采鲜叶老嫩混杂、加工难度较大的状况,开展以鲜叶重量、长度等指标为基准的机采鲜叶分级分选,至少能将机采茶叶中的一芽二叶(含一芽一叶)与老茶叶区分开,经便分类加工。

3、蒸馏茶酒生产工艺要求:固态发酵,蒸馏提取,适合工业化生产。

 现有三个茶叶生产基地5万亩,年产干茶千吨以上;拥有茶叶生产线5条,建有省级技术中心,茶叶检验检测设备完善。

  现在春茶单芽鲜叶采摘主要依靠人工采摘(现已研制出平地茶园机采单芽的采摘机,但地茶地要求高,地面必须平整,茶树修剪必须整齐。此机械适用性差。);

  现有手持式机采设备12台,无分级分选设备;

  蒸馏茶酒生产处于论证阶段,无蒸馏茶酒生产工艺。

希望与农机、生物方便高校或者科研团队合作。


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