1，带壳鲜竹笋，无壳鲜竹笋的冷链保鲜储存技术。（能达到保质期六个月，水分流失不超过5%）

2，带壳鲜竹笋的包装运输技术。（常温下保质期15天）

3，利用冻库和气调库结合的原料保鲜参数技术（达到保质期3-12个月，水分流失不超过5%）

4，带壳和无壳鲜笋无添加的液氮真空包装产品，（常温下保质期15天以上，冷冻、冷藏保质期6个月以上）以达到产品真正的绿色有机富硒标准。

5，公司厂房建设在基地，原料产地附近，能做到当天采收当天生产加工。

6，每一季鲜笋产量在2000吨左右，二月楠竹笋，三月罗汉竹笋，平竹笋，四月苦竹笋，五月水竹笋，六月刺黑竹笋，七月雷竹笋，八月茉荷竹笋，九月方竹（实竹笋）等食用笋品种，原料充足，市场前景广阔。

7，公司自有基地和产地一手收购，成本相对较低，已经通过绿色食品认证和富硒产品检测，产品附加值高。

公司基地及原料产地的土壤，水源，生产原料，产品等均获得国家绿色食品和有机硒含量检测认证，投入160万元，120人次建设科技扶贫示范基地及食用笋精深加工，现有4000斤/小时蔬菜清洗蒸煮冷却一体机一台，灭菌锅三台，15000斤鲜笋蒸汽热能烘干设备一套，真空包装机三台；公司同时获得蔬菜罐头，风干蔬菜制品生产许可证。

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