公司从事豆制品及相关调味品的生产加工与销售,目前生产的红豆腐产品在常温保质、口感保持方面还需要提升改进,具体指标如下:
1. 红豆腐在不加防腐剂,常温下保质期达到9-12个月
2. 红豆腐在不加防腐剂,常温下9-12个月内保持原有的形状与口感
3. 红豆腐的标准化生产配方
现有基础:
公司已有红豆腐生产配方,生产工艺成熟,目前使用冻库延长保质期。
希望合作:
希望和省内、最好是宜宾本地的高校院所、科技企业开展产学研合作。
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